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Según los resultados la raza y el tratamiento afectaron sobre la concentración de cortisol, las variables inmunes estudiadas y el rendimiento aunque no se observó ninguna interacción significativa entre raza y tratamiento. En general, los cerdos sometidos a estrés crónico mostraron pesos corporales y ganancias medias diarias menores en comparación con los control. Independientemente de la raza, la proliferación de lipopolisacáridos y la citotoxicidad de células NK era mayor en los cerdos sometidos a estrés. Además, entre los cerdos sometidos a estrés el recuento de células blancas, NK y fagocitosis fue mayor en los cerdos dominantes. Los resultados del estudio muestran que la raza no afecta sobre las respuestas fisiológicas ante un estrés crónico impuesto durante 14 días pero que el estatus social afecta sobre la respuesta inmune en los cerdos sometidos a mezcla, calor y hacinamiento.
M.A. Sutherland, S.R. Niekamp, S.L. Rodriguez-Zas and J.L. Salak-Johnson. Impacts of chronic stress and social status on various physiological and performance measures in pigs of different breeds. J. Anim. Sci. 2006. Vol. 84:588-596.
